50度白酒為什么那么難喝?
50度的白酒太烈,在酒水中度數(shù)算比較高的一種,喝在口中的感覺就像喝辣椒水一樣辣,尤其是刺激性氣味沖鼻,很多比較敏感的人都受不了,這種烈性讓他們感覺就是辣喉,嗆鼻,這就是感覺白酒難喝的原因!

濃香型白酒咋這么難喝?
覺得濃香型白酒難喝那是兩個(gè)原因,一是你沒喝到過好的濃香型白酒,二是你不習(xí)慣濃香型白酒。在中國(guó)的白酒市場(chǎng)中,銷量排名第一的就是你說的濃香型白酒,醬香型、清香型等遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如。正宗的濃香型白酒具有綿甜爽凈、窖香濃郁、回甘持久等特點(diǎn),大多數(shù)人很容易接受,譬如五糧液、國(guó)窖、劍南春等等,反而醬香型、清香型等白酒很多人接受不了,哪怕是飛天茅臺(tái)都有很大一部分人覺得口感不適應(yīng)。

濃香型白酒咋這么難喝?
濃香型白酒如果是純糧釀造,也是非常好喝的,如果是用香精勾兌的,不僅難喝,有些酒友還容易香精過敏,個(gè)人認(rèn)為濃香型白酒不好喝的主要原因就是非純糧釀造和香精勾兌造成的。
白酒為什么那么難喝?
因?yàn)榘诪⒍葦?shù)高。白酒在酒水中是度數(shù)比較高的一種,有的白酒甚至可以達(dá)到七十度,氣味沖鼻,口感辛辣,像辣椒水一樣。很多人接受不了,覺得白酒難喝。
覺得酒難喝是什么原因?
70%的人初次體驗(yàn)酒的感受,都不太友好。第一種體驗(yàn)是辣,苦,沖,澀。 但是隨著在生活各種場(chǎng)合中接觸的次數(shù)變多,嘗試的變多,飲酒的感覺逐漸從辣,苦,沖,澀,慢慢地轉(zhuǎn)變?yōu)槿?、回甜、甘甜,生津感,而年紀(jì)越大越能從其中找到共鳴。 這就像小孩子心境和味蕾的反應(yīng)那樣,天真單純?nèi)菀诐M足,只需要炸雞、可樂、糖果等單一口感就能讓他們開心半天。 而成人的味蕾則像其心境一樣,五味雜陳且貪婪得多,單一的口感無法使其滿足,必須結(jié)合酸甜苦辣,咸澀鮮柔,結(jié)合諸味搭配形成新的風(fēng)格。 而這種復(fù)雜風(fēng)味的載體,正好體現(xiàn)在大部分高度酒,尤其是白酒上,讓大部分人從這上面找到了共鳴。 其次還有一個(gè)原因: 之所以入口覺得辣、苦、澀,酒難喝,可能是因?yàn)榫撇粚?duì)。 好喝不好喝,是選酒品酒帶來的問題。